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Es el modelo profesional de la gama Kitchen Aid. Un gran acierto de la firma Kitchen Aid a las necesidades de panaderías, pastelerías y restaurantes a quienes la batidora clásica les quedaba pequeña. Esta máquina tiene el motor de transmisión directa, por lo que los 325W se refieren al consumo eléctrico y la potencia de la máquina de 1,3 a los CV (956 W). De esta manera, la máquina consume menos electricidad y tiene más potencia. Altura regulable. Botón stop y tapa protectora, necesario para inspecciones de sanidad. Perol, batidor, pala, gancho y tapa funcional incluídos.
