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220-240 V; 50/60 Hz BOMBEO: 11 LITROS/MIN APROX. TEMPERAT. 40-95ºC CAPACIDAD 25 L DIMENSIONES 13,5X7X38,5cm PESO 1,25Kg
METODO DE COCCION IDEAL PARA PESCADO, CARNE O VERDURAS EN BAÑO MARIA A TEMPERATURA BAJA Y CONSTANTE. SU DISEÑO HACE QUE SEA FACILMENTE ALMACENABLE Y TRANSPORTABLE. SE SUJETA A CUALQUIER TIPO DE OLLA, CAZUELA O CUBETA QUE PUEDA CONTENER 25L. LOS INGREDIENTES CRUDOS SE SOMETEN AL VACIO Y SE SELLAN PREVIAMENTE EN UNA BOLSA AL VACIO. DE ESTA FORMA, NO SE ESCAPA NINGUN LIQUIDO Y LA COMIDA QUEDA JUGOSA, TIERNA Y COCINDADA A LA PERFECCION.
METODO DE COCCION IDEAL PARA PESCADO, CARNE O VERDURAS EN BAÑO MARIA A TEMPERATURA BAJA Y CONSTANTE. SU DISEÑO HACE QUE SEA FACILMENTE ALMACENABLE Y TRANSPORTABLE. SE SUJETA A CUALQUIER TIPO DE OLLA, CAZUELA O CUBETA QUE PUEDA CONTENER 25L. LOS INGREDIENTES CRUDOS SE SOMETEN AL VACIO Y SE SELLAN PREVIAMENTE EN UNA BOLSA AL VACIO. DE ESTA FORMA, NO SE ESCAPA NINGUN LIQUIDO Y LA COMIDA QUEDA JUGOSA, TIERNA Y COCINDADA A LA PERFECCION.
