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CRUZ DE SANTIAGO EN ALUMINIO DESTINADA A SERVIR DE MODELO PARA EL DISEÑO DE LA TARTA DE SANTIAGO. PULVERIZANDO LA TARTA CON AZUCAR GLASS, QUEDA TODA LA TARTA BLANQUECINA EXCEPTO EL ESPACIO OCUPADO POR LA CRUZ EN EL CENTRO DE LA TARTA. DISPONE DE UNA ASA PARA PODER DEPOSITAR LA CRUZ SOBRE LA TARTA Y SACARLA CON PRECISION.